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Mini tortinha de Limão


Receita muito saborosa que dispensa forno e fogão. Basta preparar e colocar direto no freezer. Mais fácil impossível! Confira essa deliciosa receita!
INGREDIENTES:
  • 200g de biscoito de leite (sabor chocolate – sem recheio)
  • 60g de manteiga derretida
  • 1 lata de leite condensado
  • 10 colheres (sopa) de suco de limão
  • raspas de limão para decorar
MODO DE PREPARO:
1- Bata os biscoitos no processador até formar uma farofinha fina.
2- Transfira para uma tigela e despeje a manteiga derretida, misture bem formando uma farofinha úmida.
3- Forre forminhas com o fundo e lateral com essa massinha, deixando bem uniforme. Leve ao freezer.
4- Enquanto isso pegue uma tigela e misture o leite condensado com o suco de limão até ficar levemente consistente.
5- Pegue as forminhas do freezer e despeje o creme. Retorne ao freezer e deixe lá até firmar.
6- Decore com raspas de limão e sirva a seguir.

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