Fonte: Entretenimento Band UOL
Ingredientes
Para o Catchup:
1 lata de extrato de tomate (350g)
½ xícara (chá) de vinagre
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de molho de pimenta
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de vinagre branco
2 xícaras (chá) de catchup
1 xícara (chá) de mostarda
½ xícara (chá) de molho inglês
¼ xícara (chá) de cebola ralada e espremida
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de pimenta
Modo de Preparo
Para o Catchup; em uma tigela misture o extrato de tomate, o açúcar, o vinagre, o sal e o molho de pimenta.
Para o Molho Barbecue; em uma panela refogue a cebola. Adicione o açúcar mascavo, o vinagre, o molho inglês, sal, molho de pimenta, catchup, mostarda, deixe cozinhar por cerca de 20 minutos em fogo baixo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário