Bolo mole (de leite)

Fonte: Água na Boca

Ingredientes

3 ovos 1 copo de leite 1 copo de leite de coco 1 copo de açúcar 1 lata de leite condensado 2 colheres bem cheia de manteiga 1 copo de farinha de trigo 1 pires de queijo ralado 1 pacote de coco (150 g )

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio Asse em fogo baixo até que enfiando um palito este saia limpo.