Pizza de liquidificador

INGREDIENTES:

Massa:

• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (chá) de fermento químico em pó

Recheio:

• Molho de tomate
• Queijo mussarela picado
• orégano
• tomate em rodelas
• folhas de manjericão
• Azeite de oliva

MODO DE PREPARO:

1- No liquidificador bata o leite, o ovo, o azeite e o sal. Adicione a farinha e por último o fermento e bata novamente.

2- Despeje em uma forma redonda (aro 33) untada com azeite de oliva. Leve ao forno pré aquecido a 200° por 20 minutos.

3- Retire do forno, espalhe o molho de tomate, a mussarela, as rodelas de tomate e salpique orégano. Retorne ao forno por mais 10 minutos, ou até derreter todo queijo.

4- Retire do forno e espalhe folhas de manjericão. Regue com azeite e sirva a seguir.

Bom apetite!

Fonte: www.receitasetemperos.com.br